한국커피협회 커피 바리스타 2급 실기 시험 자격증 복장 준비물 신중동 한국외식조리학교 후기

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안녕하세요. 

 

벌써 실기의 날이 다가왔어요. 이즈 잇 트루..?

사용하던 커피머신과 동일한 곳 중 선택하다보니 가게 된 한국외식조리학교...찐 후기 시작해볼게요!

 

★ 실기 타임라인

01월 14일 필기발표

01월 22일 한국커피협회 사이트 실기접수

- 9시-12시 서울 인천

- 14시-17시 경기도

- 18시-22시 수도권전체

02월 03일 신중동 한국외식조리학교 부천캠퍼스 실기시험

02월 18일 실기발표

 

★ 실기 복장 & 준비물

흰색 카라셔츠 / 남방 + 검정바지 + 검정구두 + 긴머리는 묶고 + 악세사리 메니큐어 금지

신분증 + 수험표 + 앞치마 + 흰색린넨 1장 + 갈색린넨 1장 + 갈색행주 5장

 

검정운동화였다면 좋았겠지만, 혹시 감점당할까봐 저는 검정 5cm를 신고갔습니다. 다른분들은 로퍼같은 단화를 신고오셨더라구요. 그리고 린넨과 행주는 학원에 따라 빨간린넨 1장 갈색행주 5장으로 쓰시는 분들도 있어서, 크게 상관없을 것 같습니다. 주의하실 점은 블라우스나 카라티는 안된다고합니다. 추워도 가디건이나 조끼는 벗고 들어가셔야해요.

 

Tip . 행주는 적신 뒤 물을 꼭 짜서 지퍼백에 담아가면 좋습니다.

 

★ 한국외식조리직업전문학교 부천캠퍼스 후기

 

요렇게 생겼습니다. 지금은 아트박스가 1층에 입점해있어서 찾기 더 쉬울 것 같아요. 올라가서 신분 확인 하고 대기실에서 준비를 합니다. 두근두근 쿵쾅

 

시험장 들어가면 보게되시는 모습! 보조테이블 위치만 머신 왼쪽에 있다고 봐주시면 됩니다. 기억에 남는 점은 피쳐는 모두 동일한 크기였고, 스푼은 작은사이즈 2 + 큰사이즈 4 이렇게 있었습니다.

심사위원은  "감독관1 + 응시자1 / 감독관2 + 응시자2 / 심사위원 / 안내방송 1분" 으로 총 4분 이셨습니다.

 

 

★ 그 외 실기 꿀팁 후기

 

- 연수 크라비학원 / 김포커피바리스타학원도 동일한 머신을 사용합니다. 다른 점은 예약 후 연습이 가능하니 전화로 문의해보시고 가보세요 (시험 당일 연습은 안됩니다) 나는 경력이 좀 있고 학원안가고 유튜브만 봐도 되겠어. 하시는 분들은 시험 전 연습 해보시고 시험보시면 좋을 것 같아요. 아무래도 고사장 물건을 한번이라도 써보는게 더 유리한 것 같습니다. 

 

- 안신던 굽을 신으려니 삐그덕거리게 되더라구요. 대기실에 갈아신으시는 것도 좋을 것 같아요

 

- 의식하지 않으려해도 옆 응시자분의 소리가 들리고, 감독관님 지켜보시지만 본인 페이스대로 침착하게 하시면 되세요ㅠㅠ우려했던 시간감점과 스티밍은 잘 끝났지만 이제 관건은 추출시간과 양이 적절했는가...입니다..실기발표까지 두근거리는 마음으로 기다리는 방법 뿐이에요. (붙여주세요 플리즈제발👏🏻)